泡麵的內容物－每一個你討厭的現在,都有一個不夠努力的曾經

過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」

其實這並不正確，泡麵中的麵並沒有什麼防腐劑，本身並無問題!

但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，

而且油中往往添加了BHT ( 防止食物酸化的安定劑 )

BHT(中文 : 丁基羥基甲苯 )本身是一種致癌物質，

會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。

泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包

都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成傷害。

不僅如此，泡麵的鹽分（鈉）含量也相當高，

這不但會造成水分滯留體內，

更會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

PS.

人體每日所需的鈉約在50~400毫克之間；

至於肉類要注意的是紅肉，它也含有高量的鈉。